(Nie Za) Ostry Chill

„Dobre, ale za ostre” - tak mogłaby nazywać się nasza mała przetwórnia, słyszeliśmy to wiele razy i za którymś razem zaskoczyło…

- Tak! Zróbmy chociaż jeden nie (za) ostry sos, „dla tych, którzy nie mogą”! 

- Ale to przecież rozmijanie się z powołaniem… Nie ta nisza… Nie o to tu chodzi… 

Ta dyskusja wraca jak bumerang, a sos „(NIE ZA) OSTRY CHILL” wraca nadzwyczaj często na nasz stół…

Tym samym prezentujemy Wam pierwszą w dziejach Lubelskich Słoików „lajtową” edycję sosu „Ostry Chill” bazującego na cytrusowych odmianach chili (Lemon Drop, Sugar Rush, Trynidad Moruga Scorpion Yellow), marakui oraz mango. Połączenie smaku tych trzech pięknych , egzotycznych owoców to prawdziwy klasyk w świecie ostrych sosów, jednak schodzenie z tej utartej ścieżki jest nam absolutnie niepotrzebne. Kochamy to !  

Czy faktycznie jest nieostry? NIE! Jest po prostu nieco łagodniejszy niż jego oryginalna wersja, ale dla osób absolutnie początkujących może nadal stanowić ciekawe wyzwanie! 

„(NIE ZA) OSTRY CHILL”  jest mocno owocowy - przez to słodki, dzięki marakui lekko kwaśny, rozgrzewająco pikantny… 

Podkręcisz nim wszelkie domowe Dipy i TEX MEXOWE dania: Nachosy,Tacos,Burritos. To także skuteczny dodatek do sałatkowego dressingu, czy ostry dodatek do Burgera. W połączeniu z karaibskim Rice & Beans to klasyka gatunku!    

Składniki: ostre papryki chili (Lemon Drop, Trynidad Moruga Scorpion Yellow, Sugar Rush), marakuja, mango, ocet jabłkowy BIO,

cukier trzcinowy, limonka, sól kłodawska.

Wszystkie papryki użyte w sosie uprawiane są przez nas, bez użycia sztucznych nawozów i środków ochrony roślin. 100% naturalnie.